Tradice hovoří jasně: na svátek Josefa se mají začít vysévat semínka rajčat. Termín si samozřejmě přizpůsobte svým podmínkám, ve většině případů bývá ideální druhá polovina března. Dobrou zprávou je, že rajčata patří mezi nenáročnou zeleninu, zkušení zahradníci se shodnou, že je to tak trochu plevel. Což samozřejmě neznamená, že vyrostou úplně všude a snesou vše.
