Bylinky v bytě nemusí v zimě rychle vadnout ani končit v koši. Kopr, petržel a další natě můžete jednoduše zamrazit po malých porcích. Stačí několik minut přípravy a během zimy budete mít po ruce zásobu do polévek, omáček i dalších jídel.
Úrodu ze zahrady nebo výhodně nakoupené zásoby od farmářů můžete bleskurychle sníst nebo chytře schovat na později. Jako veverka oříšky. Když na to půjdete chytře, můžete ze zásob čerpat opravdu dlouho a nebudete muset kupovat předraženou zeleninu v zimě.
Led se k prodloužení životnosti potravin používá odjakživa. Dnes už si nikdo nedokáže představit fungující domácnost bez ledničky s mrazákem, oblíbených zásobáren naplněných po okraj ovocem a zeleninou z vlastní sklizně.
