Topinambury, někdy nazývané také jeruzalémský artyčok, jsou nenáročná a zdravá hlíznatá zelenina. Jejich pěstování je přitom velmi snadné a pěstitelé se mohou těšit na bohatou sklizeň, především v chladných měsících roku. Pojďme se podívat, jak tyto všestranné hlízy s nasládle oříškovou chutí správně vysadit, pěstovat a sklízet.

Levandule má hodně obdivovatelů a mnozí neváhají se za ní vydat až na jih Francie. Letos ale nemusíte cestovat tak daleko. Levandulové pole právě rozkvétá také ve venkovních expozicích Botanické zahrady v Troji.

Ptačí krmítko je maličkost, která dokáže zachránit život ptákům v zimě a zároveň proměnit vaši zahradu či balkon v malé ptactví království. Stačí pár jednoduchých surovin, trochu fantazie a správné umístění – a odměnou vám bude zpěv sýkorek, kosáků a vrabců přímo u vašeho okna.

Pokud jste si koupili nějakou novostavbu, velmi často se stává, že na pozemku, kde má jednou vyrůst zahrada, je jílovitá půda. Jíl jako takový bývá problém, a ne každá rostlina v něm dokáže růst. Můžete samozřejmě část půdy vyměnit a navozit kvalitní zeminu, ale naštěstí existuje několik druhů rostlin, které si právě v jílovitých půdách libují. Tentokrát vám představíme několik stromů, které do jílu můžete vysadit, aniž byste se báli, zda tu nebudou živořit.

Písčitá půda bývá považována za méně vhodnou pro pěstování zeleniny než úrodná hlinitá půda, ale i ona má své výhody. Velmi rychle se prohřívá, je dobře propustná a některým druhům zeleniny přímo prospívá. Se správným výběrem plodin a při vhodné péčí můžete i na písčité půdě vypěstovat bohatou úrodu. Důležité je pochopit specifika takové půdy a přizpůsobit jim plodiny i pěstitelské postupy.

Co Čech, to pěstitel rajčat, paprik a okurek. Tuzemské zahrádky vypadají často svým obsahem jako přes kopírák, přitom existuje tolik druhů zeleniny, která by stála za pokus. Co letos vypěstovat a ochutnat něco méně tradičního? Tyhle 3 druhy zeleniny by se vám mohly líbit. A chutnat.

Dobře známá – a možná až nenápadná – zelenina má sezonu po celý rok, protože zimnímu pórku neublíží chlad ani mráz. A kdo ho teď vyseje, může sklízet bez přestávky.

V březnu je ten nejvyšší čas začít s výsevy či výsadbou a pokud jste pěstitelé zeleniny a chcete za vaše úsilí získat co největší úrodu, máme pro vás tip, jak toho docílit. Určitě jste již slyšeli o tom, že některé druhy zeleniny pozitivně ovlivňují jiné druhy a díky tomu pěstitel získá pořádnou úrodu. Tentokrát se zaměříme na to, jak získat co největší sklizeň sladké mrkve či další kořenové zeleniny bez použití chemie.

Jsou rostliny, které jsou tak pracné, že byste je nejraději vyhodili. A pak ty, co jsou tak trochu za odměnu. Mezi ty druhé patří josta. Když jí najdete vhodné místo, tedy plné živin a na slunci, odmění vás každoročně spoustou šťavnatých plodů.

Sklizeň zeleniny nemusí být jen o prvním úspěchu – s hlávkovým zelím můžete získat překvapivou druhou úrodu! Naučte se, proč je důležité nechat kořeny v záhoně a jak z nich připravit chutný zelný salát s křenem. Tento jednoduchý trik promění vaši podzimní sklizeň v malý zázrak.