Cukety, považované za ideální zeleninu pro každého pěstitelského začátečníka, vám spoustu chyb v péči o ně odpustí. To je pravda, ale proč dělat chyby, když je tu jenom pár jednoduchých pravidel, které stačí dodržet, abyste se dočkali úrody skvělých a zdravých plodů, které se hodí ke zpracování na sladké i slané pokrmy. Dáte si skvělý cuketový perník? Máme pro vás recept.

Proti slimákům na zahradě vedeme každý rok nelítostný boj. Tito tiší nájezdníci totiž dokáží zplundrovat úrodu dřív než se nadějete. Často se ráno probudíte a zjistíte, že vaše krásná sazenička je žalostně vypadajícím torzem. Už jste je zkoušeli sbírat, což je činnost pro opravdu silné povahy, i jste jim nasypali drahé granule a stále bez efektu? Nezoufejte, přinášíme vám tipy na osvědčené a hlavně efektivní pasti, které vám pomohou dostat zahradu opět pod vaši kontrolu.

Mezi bobuloviny budeme zařazovat také novinku - malinojahodník. Tato zvláštní rostlina pochází z Japonska a dá se s úspěchem pěstovat i v našich podmínkách. Její plody vypadají jako jahody, ale strukturou plodů se blíží spíše k malinám. Zdálo by se, že tato bobulovina je hybrid, ale jedná se o samostatný druh.

Rozlehlý pozemek, zčásti slunný, zčásti „lesní“, se měl podle přání majitelů proměnit v pohodlné místo pro relaxaci, odcloněné od okolí. Cílem bylo propojit dům s okrasnou zahradou, pokud možno v tradičním anglickém stylu, a zároveň vytvořit zeleninovou zahradu s viktoriánským skleníkem.

Začínají teplé letní večery, kdy se s přáteli nebo rodinou potkáváte na své zahradě při grilování. Kromě klasických uzenin jistě grilujete i masa. Aby se vše podařilo dokonale zvládnout a vy se blýskli jako skvělí hostitelé, nepodceňte přípravu. Dokonale ochucené maso na gril chce svůj čas, protože budete maso na několik hodin marinovat. Co to vlastně marináda je a jaké suroviny se používají?

Sněženku jarní zná asi každý. Málokdo však ví o jejím putování z Krymu do Velké Británie a o lásce k této drobné a něžné rostlince, která přerostla až ve sběratelskou mánii.

Pokud jste milovníci různých delikates a při svém cestování rádi ochutnáváte místní pokrmy, tak určitě jste již někdy ochutnali kapary, nejčastěji ve sladkokyselém nálevu. S keřem zvaným kapara trnitá se nejčastěji setkáte při svých toulkách ve Středozemí a na Arabském poloostrově, kde se plazí po zemi. Tento zajímavý i užitkový keř můžete pěstovat i na své zahradě, stačí mu jen dopřát trochu péče. Co byste tedy měli vědět před tím, než si kaparu trnitou zakoupíte?

Sklizeň rajčat bychom si nejradši prodloužili, dokud to jde. A ono to je vskutku možné. Rajčata vážně můžete sklízet i na podzim. Jak říká Jan Kopřiva: „V září není ještě ten pravý čas na úklid zahrady, naopak, září je doba, kdy se snažíme vegetaci udržet co nejdéle a prodloužit její plodnost.” A přesně tomu se budeme věnovat v tomto článku. Dozvíte se v něm vše, co potřebujete o prodloužení sklizně rajčat vědět.