0
/
00
Na olivovém oleji orestujte cibuli, přidejte nakrájena rajčata, osolte a přidejte bylinky. Nechte asi 15 minut. Přidejte lisovaný česnek a cukr. Vařte, dokud omáčka nezhoustne.
Rozmixujte ponorným mixérem – zcela do hladka, nebo můžete nechat drobné kousky. Vřelou ji přelívejte do čistých sklenic, ihned víčkujte a otáčejte dnem vzhůru. Nechte je tak, dokud nevychladnou.
