Kysané zelí je malý zázrak, který si zaslouží návrat do každé kuchyně. Je levné, jednoduché na přípravu a nabité vitamíny, které podporují imunitu i trávení. Domácí kysané zelí chutná lépe než kupované, vydrží celé měsíce a navíc provoní váš domov vůní tradic.

Svátek sv. Martina patří k nejvoňavějším dnům roku. Na stole voní husa, ve sklenkách se třpytí mladé víno a v ulicích se čeká na prvního sněhuláka. 11. listopad ale není jen o jídle a pití – skrývá příběhy o lidskosti, začátku zimy i zahradnických znameních, která naši předkové brali vážněji než dnešní předpovědi počasí.

Předvánoční výzdoba nemusí stát majlant ani vyžadovat zručnost dekoratéra. Tahle přírodní hvězda ze smrkových šišek zvládne zútulnit vchodové dveře během pár minut – a vypadá přitom jako z designového obchodu. Naučte se, jak si ji jednoduše vyrobit, a vdechněte domovu to pravé kouzlo Vánoc.

Zimní truhlíky nejsou už jen nouzová výsadba pro mrazivé měsíce – ve městě Cheb totiž rostou jako malá umělecká díla plná vřesů, okrasného zelí i kapradin. Odhalte, jak stejné efektní kombinace zimních truhlíků můžete vytvořit i vy – na balkóně, v zahradě nebo třeba na náměstí.

Pěstovat zelí nemusí jen ti, co mají zahradu. Díky chytrým postupům a vhodné nádobě můžete vypěstovat pevné, chutné hlávky dokonce i na balkoně. Stačí znát několik jednoduchých pravidel a vaše první balkonová hlávka bude na dosah.

Topení dřevem je voňavá klasika, která vrací do domova pohodu i teplo. Jenže pozor – ne každé dřevo hřeje stejně! Buk a dub vydají několikanásobně víc energie než smrk nebo borovice. Zjistěte, které druhy palivového dřeva mají nejvyšší výhřevnost, jak je správně skladovat a čemu se vyhnout, aby teplo z kamen zbytečně nemizelo v kouři.

Zazimování trávníku rozhoduje o tom, jak bude vaše zahrada vypadat na jaře. Pokud mu teď dopřejete správnou péči, odmění se vám hustým a svěže zeleným porostem. Podzim je ideální čas připravit trávník na mrazy, sníh i vlhkost, které ho často oslabují. Stačí dodržet několik jednoduchých kroků – a příští rok vás místo žlutých fleků přivítá zdravý, silný a krásně regenerovaný pažit.

Roste snadno, mění barvy a vypadá luxusně – nebeský bambus patří mezi nejatraktivnější okrasné keře, které můžete mít na zahradě. Od jara do zimy se proměňuje jako chameleon: kvete, plodí a jeho listy hrají všemi odstíny červené, měděné i růžové. Objevte, proč si tenhle nenáročný, ale působivý keř z Japonska zamilovali zahradníci po celém světě.