Čas zálivky ovlivňuje, kolik vody se skutečně dostane ke kořenům a jak dobře ji rostliny využijí. Stejná dávka vody může mít úplně jiný efekt podle toho, zda zaléváte ráno, večer nebo během horkého dne. Právě správné načasování často rozhoduje o tom, zda budou rajčata, okurky i další zelenina prospívat.