Rozříznete v lese hřib a on vám před očima zmodrá. Znejistíte. Je sběr hub tohoto druhu bezpečný? Spousta lidí takový úlovek raději zahodí. Přitom se v něm skrývá kulinářský poklad. Pojďme se podívat na zoubek fascinujícímu krasavci, kterým je hřib siný (Gyroporus cyanescens), a naučme se ho správně připravit.
Citrusy dokážou potrápit i zkušené pěstitele. Stačí málo světla, příliš teplý pokoj nebo zálivka, která se vymkne kontrole, a ze svěžího stromku začne opadávat listí. Zazimování citrusů má svá pravidla a některé dobře míněné zásahy rostlinám spíš přitíží.
Když se objeví žloutnutí rododendronu, nemusí keři chybět živiny, ale může mít problém s půdou nebo kořeny. Než přidáte hnojivo, prohlédněte listy, zkontrolujte vlhkost a změřte pH. Poradíme, jak odhalit možnou příčinu a zvolit šetrnou nápravu.
Říjen je v plném proudu. Sklízí se jablka, pálí se domácí pálenky, nakládá se zelí a zkouší se domácí kvašení všeho druhu. Jenže co se stane, když se do snahy o zpracování úrody vkrade chyba? Stačí málo a z nevinné lahve s moštem se stane střela. Své o tom ví Karel, kterému domácí kvašení v paneláku zničilo kuchyň i sousedské vztahy.
Máta je skvělá bylinka, dokud nezjistíte, že si ze záhonu udělala vlastní království. Pěstování máty proto vyžaduje trochu předvídavosti. Rychle přirůstá, voní celé léto a její čerstvé lístky se hodí do nápojů. Jenže jakmile se jednou usadí v záhonu, nastane problém.
Podzimní ochlazení ještě nemusí znamenat okamžité zapnutí radiátorů. Pokud víte, jak zvýšit teplotu v bytě využitím slunce a zároveň zabránit úniku tepla, můžete začátek topné sezony o něco odložit. Rozhodují přitom zdánlivé maličkosti.
Vojta Kotek na farmě v Kozárovicích už neřeší jen svůj velký sen, ale každodenní realitu. Přibývají zvířata, práce i pravidla ekologického hospodaření a do života na statku se zapojuje celá rodina. Druhá sezona tak ukazuje, co všechno obnáší proměnit nápad ve skutečné hospodářství.
Přes den ještě může být příjemných 20 °C, jenže noci už zahradu ochlazují a právě tehdy se ukáže, které rostliny v září potřebují ochranu. Některé citlivé druhy přesuňte do bezpečí dřív, než dorazí první mrazíky. Které to jsou?
Když se zahrada v létě mění v rozpálenou Saharu, může pomoci využití stromů jako přirozené ochrany před horkem. Správně zvolený strom vytvoří stín, zmírní rozpálení terasy a pomůže ochladit okolí. Rozhoduje ale nejen druh, nýbrž i místo výsadby.
Když na podzim řešíte zazimování muškátů, nemusíte ve sklepě hledat místo pro plné truhlíky. Existuje zvláštní metoda, při které rostliny vyjmete z nádob a uložíte hlavou dolů. Zabere minimum prostoru, ale má několik pravidel.
Na první pohled vypadá jako tropická kráska, přesto můžete okrasný keř albízie zkusit pěstovat i v české zahradě. Přes den zaujme růžovými květy, po setmění ale složí jemné listy a ráno se znovu probudí. Právě tato proměna ji dělá výjimečnou.
Než vaši chloubu schováte před zimou, věnujte pár minut péči o oleandr a jeho důkladné kontrole. Škůdci, přílišná zálivka nebo nevhodné místo mohou rostlině zimování zbytečně zkomplikovat. Co ještě před přestěhováním prověřit?
