Celým jménem bedrník anýz je jednoletá bylinka, která se většinou pěstuje především pro semeno, což je známé koření, které se přidává do perníku a často se objevuje v indické nebo čínské kuchyni. Dříve se také věřilo, že semena bedrníku vylepšují náladu a zbavují mrzutosti. Něco pravdy na tom určitě bude, protože anýz působí velmi dobře proti zaraženým větrům a nadýmání. A jakmile se člověk zbaví bolesti břicha, hned má důvod k lepší náladě.

Bojujete každou sezonu na své zahradě s velkým množstvím mšic? Nejúčinnější řešení na jejich likvidaci jsou chemické postřiky. Ty jsou však většinou nešetrné k přírodě. Možností je také použití přípravků na přírodní bázi. Velkými pomocníky mohou být i berušky neboli slunéčka, která se savým hmyzem živí. Abyste je nalákali na svoji zahradu, připravte jim prostředí, kde se jim bude líbit.

Cukety, považované za ideální zeleninu pro každého pěstitelského začátečníka, vám spoustu chyb v péči o ně odpustí. To je pravda, ale proč dělat chyby, když je tu jenom pár jednoduchých pravidel, které stačí dodržet, abyste se dočkali úrody skvělých a zdravých plodů, které se hodí ke zpracování na sladké i slané pokrmy. Dáte si skvělý cuketový perník? Máme pro vás recept.

Rajčata patří mezi nejoblíbenější druhy zeleniny pěstované na českých zahradách. Tipy, jak na ně, si často zahrádkáři předávají z generace na generaci a i když jde většinou o cenné rady, někdy dědíme i nešvary. Jaké jsou ty nejčastější?

Houbaři se konečně dočkali a houby rostou! Víte, jak s nimi nakládat, aby vám dlouho vydržely? Čerstvé totiž vydrží jen chvíli a ještě v příhodných podmínkách. Pro pozdější konzumaci je zpracujte co nejdříve po příchodu domů z lesa.

Podle našich starých lidových tradic bychom měli o svatojánské noci, která nastává z 23. na 24. června, nasbírat devět druhů léčivých bylin a připravit z nich čaje, sirupy či masti, které budou mít tu největší sílu k léčení nejrůznějších potíží a nemocí. Seznam bylin není přesně daný, každý ať si vybere právě tu rostlinu, která se hodí pro jeho neduhy a trápení.

Redakce Naše krásná zahrada vám opět připravila víkendové odpočinkové čtení tentokrát na téma: z jakých rostlin se vyrábí látky pro naše oblečení. Jistě vás jako první napadla bavlna nebo len. Možná si také vzpomenete na milou postavičku Krtečka od ilustrátora Zdeňka Milera. Pohádka Jak krtek ke kalhotám přišel nás provedla celým procesem výroby lněného plátna až po ušití kalhotek (pochopitelně) s kapsami, aby si Krteček mohl do nich dávat své poklady…