Volný čas

Možná si po přečtení nadpisu našeho článku, tak trochu klepete na čelo a říkáte si, co jsme si to zase na vás vymysleli za nesmysl? Jak by řezané květiny zakoupené v květinářství mohly být pro naše zdraví nebezpečné? Bohužel, žádný výmysl to není a máme za to, že byste měli být vy, naši čtenáři, o takovém riziku informováni. Jde totiž o to nejcennější, co máme: o naše zdraví. Pokud vám není lhostejné, zjistěte, jak nám mohou květiny zakoupené v květinářství ublížit a jak se tomu vyhnout.

Po dlouhé zimě se všichni těšíme na jaro a první jarní květiny. Většinou už od února začínáme vyhlížet rozkvetlé sněženky, bledule, petrklíče a krokusy. Jen málokoho však napadne, že se jedná nejen o rostliny krásné, ale také jedovaté. Jak moc si na ně musíme dávat pozor a jaké potíže mohou nám, ale i našim domácím mazlíčkům způsobit?

Patříte-li mezi vášnivé houbaře, určitě tuto vynikající zimní houbu znáte. Jde o penízovku, které se také říká sametonožka. Lze z ní připravit vynikající pokrmy, přičemž recept na jeden z nich vám rádi poradíme.

Diphylleia grayi, známá také jako skeleton flower nebo křišťálový květ, je trvalka z čeledi dřišťálovitých. Tato fascinující rostlina pochází ze severní a střední Číny a Japonska. U nás ji bohužel jen tak neuvidíte, přesto stojí za pozornost, protože má až neuvěřitelné vlastnosti.

Nemůžete se dočkat houbařské sezóny? Některé oblíbené druhy hub si můžete úspěšně vypěstovat i doma. Bez ohledu na počasí či roční období si tak dopřejete čerstvé houby přímo z vlastní pěstírny. Navíc pěstování hub není nijak složité a zvládne ho každý, kdo má trochu trpělivosti a dokáže pro své houby zajistit vhodné podmínky.

Zatímco venku vládne zimní počasí, váš parapet se může proměnit v malou zeleninovou zahrádku. Pěstování z odřezků je navíc nejen ekonomické a ekologické, ale především –⁠⁠⁠⁠⁠⁠ z odřezků zeleniny za oknem vypěstujete nať plnou vitamínů. Využít můžete třeba řapíkatý i bulvový celer, pórek, mrkev či petržel, ale klidně také červenou řepu. Kromě nich můžete do květináče nebo jen do skleničky s vodou vysadit obyčejnou kuchyňskou cibuli.

Pokud jste gurmáni nebo jste se zamilovali do francouzské kuchyně, tak právě pro vás máme tip na pěstování bylinek, které jsou právě pro tuto zemi typické. A nebojte se, klidně je můžete pěstovat i na našich zahradách či v bylinkových záhonech, protože to nejsou žádné „fajnovky“. Jakými bylinkami tedy ve Francii vylepšují své pokrmy a jak si vyrobit provensálské koření? Pojďte to zjistit.

Pod slovem ořechy si každý hned představí chutná semena stromů, ukrytá v tvrdé skořápce. Ale to nemusí být vždy pravda. Arašídy neboli buráky, kešu a piniové oříšky jsou ve skutečnosti něco úplně jiného. Jsou to semena stromů či dokonce luštěniny, které nám chutnají možná ještě víc než tradiční ořechy. Pojďme se podívat, jak tyto oblíbené pochoutky rostou a odkud přicházejí na náš stůl.

Toužíte po čerstvé dávce vitaminů i uprostřed zimy? Nabídka supermarketů je sice většinou docela lákavá, ale proč si ji nerozšířit o čerstvě naklíčená semínka a mladé rostlinky, zvlášť když se jedná o učiněné zázraky přírody, které mohou v období chřipek a nachlazení významně podpořit vaši imunitu. Jejich pěstování zvládnete snadno i doma na kuchyňské lince. Stačí vám k tomu jen sklenice nebo miska na klíčení a pár minut denně.

Hluk ze zábavní pyrotechniky nevadí jen některým lidem, ale hlavně domácím mazlíčkům a hospodářským zvířatům. Byť dostávají majitelé zvířat každoročně celou řadu instrukcí, jak se o Silvestru chovat a jak němé tváře zabezpečit, do nového roku vstoupí pár desítek zvířat jako bezdomovci.