plíseň

Pokud se vaše jahodníky zázrakem vyhnou poškození od ranních mrazíků, číhá na ně další pohroma, v podobě jarních dešťů. Jakmile dojde vinou prudkého deště ke znečištění mladých plodů, jen těžko se později ubrání plísni a pokud ano, bude s nimi v kuchyni daleko víc práce, než se do sladkých jahůdek budete moct s chutí pustit.

Byť se o smyslu zaštipování rajčat a vyštipování květů paprik vedou sáhodlouhé diskuse, neoddiskutovatelným faktem je, že v našich podmínkách všechny plody nedozrají. A když jim “zatípneme tipec”, dosavadní plody spíš dozrají a hlavně i narostou.

Nejčastější houbovou chorobou, nejen na zelenině, jsou různé druhy pravých plísní. Samozřejmě, v případě nouze můžeme sáhnout po chemických přípravcích, ale my vám poradíme, jak pomocí dvou koření, které máte určitě doma v šuplíku, vyrobíte výluh, který vás této nepříjemné choroby zbaví.

Kdybychom vám položili otázku, jakou zeleninu považujete u Čechů za nejoblíbenější, nejspíš byste se trefili na první pokus do černého. Ano, jsou to rajčata a každý z nás jich za rok sní přes 12 kg.

Údajně vysokým obsahem železa ve špenátu se nechal oklamat nejen Pepek námořník. Chybně prezentované vědecké výsledky napomohly tomu, že byl špenát po desetiletí považován za bezedný zdroj železa. Přesto by neměl v kuchyňské zahradě chybět.

Téměř všichni, kdo mají na okně pár květináčů s pokojovkami, řeší každou zimu stejný problém - bílý povlak na substrátu. Je potřeba se jím trápit nebo ho můžete pustit z hlavy? Ve hře jsou obě možnosti.

Bakterie a houby, které se podílejí na rozkladných procesech v kompostu, potřebují ke své činnosti kyslík. Materiál v kompostéru musí být proto kyprý, aby se do něj dostal vzduch. Z toho pro vás vyplývají dvě důležité skutečnosti: musíte zajistit kyprost, ať už použitým materiálem, nebo přehazováním kompostu, a nesmíte kompost zakrývat nebo uzavírat neprodyšným krytem.

Poslední roky dostává trávník v létě pravidelně zabrat. Jak mu tedy pomoci, aby zvládnul nadcházející zimní období, odolal plísním a na jaře vypadal více než k světu?

Napadla vaši okurku už plíseň, ale vršek rostliny, resp. konec šlahounu, je ještě v pořádku? Nečekejte na postupné odumírání a likvidaci rostliny, a zkuste si okurkovou sezonu prodloužit jednoduchým trikem.

Nejobávanější chorobou okurek je jejich plíseň, která se v porostu šíří koncem července a během srpna a bývá nejčastějším důvodem k předčasné likvidaci rostlin. Minimum ztrát vám zajistí jen soubor ochranných opatření, promyšlená strategie pěstování, a i tak se neobejdete bez chemické ochrany.