Praxe

Citrony už do čaje nedávám. Tohle ovoce mi provoní podzim a z jeho sklizně připravím zásoby na zimu

Horký čaj k sychravému počasí zkrátka patří. Než ale automaticky sáhnete po citronech, rozhlédněte se po zahradě. Roste tu totiž zdravé ovoce, které našemu tělu dodá v chladných dnech sílu. Tyto plody promění obyčejný večer v příjemnou chvíli a provoní celou kuchyň vůní zralých jablek a hrušek.

/ Viktorie Šimková /

Skladování úrody v bytě a správné podmínky pro jednotlivé plodiny

I v paneláku bez sklepa můžete skladovat úrodu. Dýně dejte pod postel, mrkev do písku

Nemáte hluboký kamenný sklep, a přesto se nechcete vzdát radosti z vlastní podzimní úrody? Skladování úrody v bytě nemusí být problém. Stačí vybrat správné místo, dodržet několik zásad a pravidelně kontrolovat brambory, zeleninu, jablka i dýně.

/ Martin Kopecký /

Pokojové rostliny nejsou zázračná čistička vzduchu. Přesto mají v zimním bytě své důležité místo

V zimě trávíme doma víc času, topení jede naplno a vzduch se někdy tváří, jako by zapomněl, co je svěžest. Pokojové rostliny vnesou do bytu kus přírody a pomohou vám vytvořit příjemnější prostředí. Jen je potřeba vybrat ty správné.

/ Nikol Kolomazníková /

Ovocná zahrada krok za krokem: jak ji na jaře zaplánovat, aby dělala radost desítky let

Sen o vlastních šťavnatých jablkách, sladkých třešních nebo máslových hruškách, které si utrhnete přímo ze stromu v plné zralosti, se nemusí omezovat jen na obří venkovské sady. Dnes si jej můžete snadno splnit i na menší městské zahradě nebo předzahrádce. Klíčem k úspěchu není velikost pozemku, ale promyšlený a dobrý plán: pečlivě změřit dostupný prostor, najít to nejúrodnější slunné místo, neuspěchat dodržení správných odstupů a zvolit...

/ /

Za věnec na hrob lidé utrácejí stovky korun, přitom krásnou výzdobu zvládnete sami. Stačí pár barevných listů

Kupovaný věnec na hrob může v obchodě stát i několik stovek korun, přitom nádhernou a vkusnou dekoraci snadno vyrobíte z toho, co vám podzimní zahrada nabízí zcela zdarma. Stačí během procházky nasbírat barevné listí, připravit si jednoduchý korpus a pustit se do tvoření dušičkového věnce.

/ Adéla Vránová /

I v zahradách s podmáčenou půdou je možné něco pěstovat

Podmáčená půda dokáže zahrádkáře potrápit. Tyto rostliny ale přebytek vláhy zvládají a mokrý kout promění v přednost

Voda je pro každou rostlinu nezbytně důležitá, ale pokud je jí v půdě více než je potřeba a půda je podmáčená, přináší to pro rostliny velké komplikace. Podmáčená půda ale není taková tragédie, jak by se mohlo zdát, i v ní si totiž některé druhy rostlin budou libovat.

/ Jiřina Neckářová /

Čerstvý křen může ztratit svou typickou ostrost dřív, než čekáte. Takhle ho uchováte až do Vánoc

Při nesprávném skladování může čerstvý křen ze zahrady rychle vysychat a ztrácet kvalitu. Kam ho uložit, aby vám vydržel co nejdéle a na Vánoce byl stále připravený k nastrouhání? Pomůže jednoduchý postup, který zvládnete i doma.

/ Viktorie Šimková /

Vodnice je zapomenutá zelenina našich předků. Její zpracování má mnoho podob

Naši předci ji jedli denně, dnes ji skoro neznáme. Zapomenutá zelenina přitom patří i do moderní kuchyně

Brambory dnes považujeme za samozřejmost, ale zpracování vodnice má v české kuchyni mnohem delší tradici, než si možná myslíte. Tato pozapomenutá zelenina bývala běžnou součástí jídelníčku a dnes znovu stojí za pozornost. Čím si získala naše předky a proč by neměla zůstat stranou ani v moderní kuchyni?

/ Martina Pilzová /

Máte doma muškáty nebo oleandry a nevíte, kam s nimi na zimu? Tyhle triky vám pomohou i bez sklepa

Muškáty, oleandry i další oblíbené rostliny potřebují před zimou správnou ochranu. Zazimování rostlin v květináčích přitom nemusí vždy znamenat hledání sklepa. Záleží na druhu, teplotě i ochraně kořenů. Poradíme, jak vybrat vhodné místo a pomoci rostlinám bezpečně přečkat chladné měsíce.

/ Nikol Kolomazníková /