- Úvodní stránka
- Praxe
- Hřebíček se používá po tisíciletí: Mějte ho vždy doma, je to zdravotní zázrak. Zjistěte, jak poznat jeho kvalitu
- Galerie
- Hřebíček patří mezi klenoty mezi kořením

Nenechte se mýlit, hřebíček, jak jej známe, nejsou plody. Jsou to totiž poupata květů, sbíraných na hřebíčkových plantážích ze stromu hřebíčkovec kořenný

Poupata prochází procesem třídění a sušení. Lodě pak odváží toto exotické koření na další zpracování a k prodejcům

Kvalita hřebíčku se pozná podle hnědé barvy. Příliš tmavá až černá svědčí o tom, že hřebíček je starý s malým obsahem silic. Tvarově by hřebíček neměl být polámaný a měl by mít příjemnou vůni

Čerstvě sklizená poupata hřebíčku

Hřebíček roste na stromě hřebíčkovci kořenného původem z ostrovů Moluckých
Prohlédněte si další galerie
- Když dozraje, otevře se jako dračí tlama. Tahle asijská zelenina překvapí vzhledem i výrazně hořkou chutí
- Blankytně modré květy zpododěru nemají na zahradě konkurenci. Přesto ho Češi vysazují jen zřídka
- Většina lidí netuší, že tyto květy může sníst. Některé rostou přímo na jejich zahradě
- Mandelinka vám zlikviduje brambory i rajčata: Jedna chyba jí usnadní cestu k celé úrodě
- Přes den ji snadno přehlédnete. Po západu slunce rozkvete a její voňavé květy připomínají zářivé hvězdy



