-
Úvodní stránka
- Praxe
- Hřebíček se používá po tisíciletí: Mějte ho vždy doma, je to zdravotní zázrak. Zjistěte, jak poznat jeho kvalitu
- Galerie
-
Hřebíček patří mezi klenoty mezi kořením

Nenechte se mýlit, hřebíček, jak jej známe, nejsou plody. Jsou to totiž poupata květů, sbíraných na hřebíčkových plantážích ze stromu hřebíčkovec kořenný

Poupata prochází procesem třídění a sušení. Lodě pak odváží toto exotické koření na další zpracování a k prodejcům

Kvalita hřebíčku se pozná podle hnědé barvy. Příliš tmavá až černá svědčí o tom, že hřebíček je starý s malým obsahem silic. Tvarově by hřebíček neměl být polámaný a měl by mít příjemnou vůni

Čerstvě sklizená poupata hřebíčku

Hřebíček roste na stromě hřebíčkovci kořenného původem z ostrovů Moluckých
Prohlédněte si další galerie
- Borůvky letos obsypaly keře, ale o příští úrodě rozhodujete právě teď. Září je klíčové
- O termínu sklizně nerozhoduje barva jablka. Naše zahradnice prozradí, kdy přijde správný čas
- Octomilky obsadí kuchyň skoro přes noc. Zahradnice nám ukázala jednoduchou past, která je naláká
- Zahradnice radí: Začínají dýně na záhonu hnít? Vyzkoušejte trik s obyčejným kouskem dřeva
- Do českých lesů se dostal hřib z Ameriky. Poznáte ho podle dlouhé nohy a původním houbám může škodit