zpět na článek
- Úvodní stránka
- Praxe
- Hřebíček se používá po tisíciletí: Mějte ho vždy doma, je to zdravotní zázrak. Zjistěte, jak poznat jeho kvalitu
- Galerie
- Hřebíček patří mezi klenoty mezi kořením

Nenechte se mýlit, hřebíček, jak jej známe, nejsou plody. Jsou to totiž poupata květů, sbíraných na hřebíčkových plantážích ze stromu hřebíčkovec kořenný

Poupata prochází procesem třídění a sušení. Lodě pak odváží toto exotické koření na další zpracování a k prodejcům

Kvalita hřebíčku se pozná podle hnědé barvy. Příliš tmavá až černá svědčí o tom, že hřebíček je starý s malým obsahem silic. Tvarově by hřebíček neměl být polámaný a měl by mít příjemnou vůni

Čerstvě sklizená poupata hřebíčku

Hřebíček roste na stromě hřebíčkovci kořenného původem z ostrovů Moluckých
Prohlédněte si další galerie
- Růžová, červená i dvoubarevná. Tato balkonovka stále tvoří nové květy celé měsíce až do podzimu
- Sekačku ještě neuklízejte. Trávník potřebuje před zimou jednu poslední péči, jinak vás na jaře překvapí
- Tohle byste dříve vyhodili na kompost. Z makovic a semeníků vytvoříte dekoraci, která vydrží měsíce
- Sklizeň brambor se blíží. Jedna chyba při vyorávání může způsobit, že hlízy začnou ve sklepě hnít
- Naši prarodiče na podzim vyráželi s rýčem do zahrady. Dnes víme, zda tento starý zvyk stále dává smysl



