zpět na článek
- Úvodní stránka
- Praxe
- Hřebíček se používá po tisíciletí: Mějte ho vždy doma, je to zdravotní zázrak. Zjistěte, jak poznat jeho kvalitu
- Galerie
- Hřebíček patří mezi klenoty mezi kořením

Nenechte se mýlit, hřebíček, jak jej známe, nejsou plody. Jsou to totiž poupata květů, sbíraných na hřebíčkových plantážích ze stromu hřebíčkovec kořenný

Poupata prochází procesem třídění a sušení. Lodě pak odváží toto exotické koření na další zpracování a k prodejcům

Kvalita hřebíčku se pozná podle hnědé barvy. Příliš tmavá až černá svědčí o tom, že hřebíček je starý s malým obsahem silic. Tvarově by hřebíček neměl být polámaný a měl by mít příjemnou vůni

Čerstvě sklizená poupata hřebíčku

Hřebíček roste na stromě hřebíčkovci kořenného původem z ostrovů Moluckých
Prohlédněte si další galerie
- Většina lidí po sklizni na jahody zapomene. Právě tím přichází o nejbohatší úrodu
- Z Vysokého Atlasu až na české záhony. Tahle letnička připomíná hledíky, ale bývá mnohem odolnější
- Jiřiny teď ukazují svou největší krásu. Zkušení pěstitelé znají trik, díky kterému kvetou až do mrazů
- Bobkovišeň začala žloutnout? Možná ji ničíte právě ve chvíli, kdy jí chcete pomoct
- Nenechávejte záhon po sklizni prázdný. Právě teď můžete ovlivnit úrodu v příštím roce



