zpět na článek
- Úvodní stránka
- Praxe
- Hřebíček se používá po tisíciletí: Mějte ho vždy doma, je to zdravotní zázrak. Zjistěte, jak poznat jeho kvalitu
- Galerie
- Hřebíček patří mezi klenoty mezi kořením

Nenechte se mýlit, hřebíček, jak jej známe, nejsou plody. Jsou to totiž poupata květů, sbíraných na hřebíčkových plantážích ze stromu hřebíčkovec kořenný

Poupata prochází procesem třídění a sušení. Lodě pak odváží toto exotické koření na další zpracování a k prodejcům

Kvalita hřebíčku se pozná podle hnědé barvy. Příliš tmavá až černá svědčí o tom, že hřebíček je starý s malým obsahem silic. Tvarově by hřebíček neměl být polámaný a měl by mít příjemnou vůni

Čerstvě sklizená poupata hřebíčku

Hřebíček roste na stromě hřebíčkovci kořenného původem z ostrovů Moluckých
Prohlédněte si další galerie
- Letos se zahrádkáři nestačili divit. Místo hokkaido jim vyrostly úplně jiné dýně. Co se stalo?
- Vřes z obchodu může vydržet mnohem déle než pár týdnů. Těchto 8 chyb může rozhodnout, jestli přežije zimu
- Léto definitivně zabouchlo dveře. Ovocné stromy teď vyžadují speciální péči, která rozhodne, jestli přežijí zimu
- Máte skalku? Právě teď rozhodnete, jak krásná bude příští rok. Tyto zářijové chyby ji mohou poškodit
- Jednou je ochutnáte a na klasiku si už ani nevzpomenete. O další cukety budete prosit i sousedy



