zpět na článek
- Úvodní stránka
- Praxe
- Hřebíček se používá po tisíciletí: Mějte ho vždy doma, je to zdravotní zázrak. Zjistěte, jak poznat jeho kvalitu
- Galerie
- Hřebíček patří mezi klenoty mezi kořením

Nenechte se mýlit, hřebíček, jak jej známe, nejsou plody. Jsou to totiž poupata květů, sbíraných na hřebíčkových plantážích ze stromu hřebíčkovec kořenný

Poupata prochází procesem třídění a sušení. Lodě pak odváží toto exotické koření na další zpracování a k prodejcům

Kvalita hřebíčku se pozná podle hnědé barvy. Příliš tmavá až černá svědčí o tom, že hřebíček je starý s malým obsahem silic. Tvarově by hřebíček neměl být polámaný a měl by mít příjemnou vůni

Čerstvě sklizená poupata hřebíčku

Hřebíček roste na stromě hřebíčkovci kořenného původem z ostrovů Moluckých
Prohlédněte si další galerie
- Modré květy oměje lákají k řezu do vázy. U jedné podobné rostliny ale musíte být velmi opatrní
- Vypadá jako malý mexický klobouk a sucho jí nevadí. Ratibida rozzáří záhon i tam, kde jiné květiny trpí
- Jablko samo prozradí, kdy ho utrhnout. Správný okamžik rozhodne, jestli vydrží až do jara
- Zelenina už nikdy nebude nuda! Z rajčat a okurek vytvoříte veselé panáčky, které hosté snědí jako první
- Sklizeň brambor se blíží. Jedna chyba při vyorávání může způsobit, že hlízy začnou ve sklepě hnít



