- Úvodní stránka
- Praxe
- Hřebíček se používá po tisíciletí: Mějte ho vždy doma, je to zdravotní zázrak. Zjistěte, jak poznat jeho kvalitu
- Galerie
- Hřebíček patří mezi klenoty mezi kořením

Nenechte se mýlit, hřebíček, jak jej známe, nejsou plody. Jsou to totiž poupata květů, sbíraných na hřebíčkových plantážích ze stromu hřebíčkovec kořenný

Poupata prochází procesem třídění a sušení. Lodě pak odváží toto exotické koření na další zpracování a k prodejcům

Kvalita hřebíčku se pozná podle hnědé barvy. Příliš tmavá až černá svědčí o tom, že hřebíček je starý s malým obsahem silic. Tvarově by hřebíček neměl být polámaný a měl by mít příjemnou vůni

Čerstvě sklizená poupata hřebíčku

Hřebíček roste na stromě hřebíčkovci kořenného původem z ostrovů Moluckých
Prohlédněte si další galerie
- Většina zahrad sází na modré květy. Zlatý len ale dokáže vytvořit mnohem výraznější efekt
- Myslíte si, že je na výsev salátu pozdě? Právě červen může přinést lepší sklizeň než jaro
- Lidé je přehlížejí kvůli známějším druhům. Přitom zvládnou sucho lépe než většina stromů a na podzim předvedou barevnou show
- Sousedi už dávno sklidili, vy teprve začínáte: Chytří zahrádkáři teď vysévají znovu pro podzimní bohatou úrodu
- Naši otcové trávník pracně provzdušňovali. Dnes ho pomáhají zachránit obyčejné bakterie



