-
Úvodní stránka
- Praxe
- Hřebíček se používá po tisíciletí: Mějte ho vždy doma, je to zdravotní zázrak. Zjistěte, jak poznat jeho kvalitu
- Galerie
-
Hřebíček patří mezi klenoty mezi kořením

Nenechte se mýlit, hřebíček, jak jej známe, nejsou plody. Jsou to totiž poupata květů, sbíraných na hřebíčkových plantážích ze stromu hřebíčkovec kořenný

Poupata prochází procesem třídění a sušení. Lodě pak odváží toto exotické koření na další zpracování a k prodejcům

Kvalita hřebíčku se pozná podle hnědé barvy. Příliš tmavá až černá svědčí o tom, že hřebíček je starý s malým obsahem silic. Tvarově by hřebíček neměl být polámaný a měl by mít příjemnou vůni

Čerstvě sklizená poupata hřebíčku

Hřebíček roste na stromě hřebíčkovci kořenného původem z ostrovů Moluckých
Prohlédněte si další galerie
- V létě nenápadná, na podzim královna. Tahle kapradina rozzáří zahradu zlatavými tóny
- Semena z letošní dýně si schováte snadno. Jenže příští úroda může vypadat úplně jinak
- Tuhle podzimní krásku byste neměli míjet. Vypadá jako miniaturní kopretina a skalce neuvěřitelně sluší
- Astry zná každý, ale tahle trvalka rozzáří podzimní záhon stovkami květů v odstínech plamenů
- Spadaná jablka jsou skrytý poklad. Zdravá využijete v kuchyni, nahnilá nepatří ani na kompost