- Úvodní stránka
- Praxe
- Hřebíček se používá po tisíciletí: Mějte ho vždy doma, je to zdravotní zázrak. Zjistěte, jak poznat jeho kvalitu
- Galerie
- Hřebíček patří mezi klenoty mezi kořením

Nenechte se mýlit, hřebíček, jak jej známe, nejsou plody. Jsou to totiž poupata květů, sbíraných na hřebíčkových plantážích ze stromu hřebíčkovec kořenný

Poupata prochází procesem třídění a sušení. Lodě pak odváží toto exotické koření na další zpracování a k prodejcům

Kvalita hřebíčku se pozná podle hnědé barvy. Příliš tmavá až černá svědčí o tom, že hřebíček je starý s malým obsahem silic. Tvarově by hřebíček neměl být polámaný a měl by mít příjemnou vůni

Čerstvě sklizená poupata hřebíčku

Hřebíček roste na stromě hřebíčkovci kořenného původem z ostrovů Moluckých
Prohlédněte si další galerie
- Její květy mění barvu každý den a vypadají jako plameny ohně. Přesto tuto letničku téměř nikdo nezná
- Na záhonech znovu kralují květiny našich babiček. Důvod vás možná překvapí
- Po sklizni česneku a cibule nenechávejte záhony prázdné. Červencový výsev vám zajistí čerstvou zeleninu až do podzimu
- Plamének vám nekvete? Možná ho každý rok stříháte ve špatnou dobu. Rozhoduje jediná věc
- Vypadají skoro stejně. Obě mají květy jako barevné myší ocásky. Jedna ale chce vodu, druhá slunce a sucho



