zpět na článek
- Úvodní stránka
- Praxe
- Hřebíček se používá po tisíciletí: Mějte ho vždy doma, je to zdravotní zázrak. Zjistěte, jak poznat jeho kvalitu
- Galerie
- Hřebíček patří mezi klenoty mezi kořením

Nenechte se mýlit, hřebíček, jak jej známe, nejsou plody. Jsou to totiž poupata květů, sbíraných na hřebíčkových plantážích ze stromu hřebíčkovec kořenný

Poupata prochází procesem třídění a sušení. Lodě pak odváží toto exotické koření na další zpracování a k prodejcům

Kvalita hřebíčku se pozná podle hnědé barvy. Příliš tmavá až černá svědčí o tom, že hřebíček je starý s malým obsahem silic. Tvarově by hřebíček neměl být polámaný a měl by mít příjemnou vůni

Čerstvě sklizená poupata hřebíčku

Hřebíček roste na stromě hřebíčkovci kořenného původem z ostrovů Moluckých
Prohlédněte si další galerie
- Jedna chyba při uskladnění a celá zimní zásoba cibule je pryč. Zjistěte, jak tomu předejít
- Vypadá jako barevný kaleidoskop. Abélie kvete až do října a její listy se pořád mění, na podzim je možná nejhezčí
- Louky už odkvetly, ale vaše zahrada může stále žít. Tyto 4 rostliny v srpnu přilákají překvapivé množství motýlů
- Tráva, která voní po medu, vanilce i citrusech. Tyto 4 druhy stojí za místo na zahradě
- Po sklizni ji zasejte a nechte ji pracovat. Vikev ochrání půdu a dodá jí důležitý dusík



