- Úvodní stránka
- Praxe
- Hřebíček se používá po tisíciletí: Mějte ho vždy doma, je to zdravotní zázrak. Zjistěte, jak poznat jeho kvalitu
- Galerie
- Hřebíček patří mezi klenoty mezi kořením

Nenechte se mýlit, hřebíček, jak jej známe, nejsou plody. Jsou to totiž poupata květů, sbíraných na hřebíčkových plantážích ze stromu hřebíčkovec kořenný

Poupata prochází procesem třídění a sušení. Lodě pak odváží toto exotické koření na další zpracování a k prodejcům

Kvalita hřebíčku se pozná podle hnědé barvy. Příliš tmavá až černá svědčí o tom, že hřebíček je starý s malým obsahem silic. Tvarově by hřebíček neměl být polámaný a měl by mít příjemnou vůni

Čerstvě sklizená poupata hřebíčku

Hřebíček roste na stromě hřebíčkovci kořenného původem z ostrovů Moluckých
Prohlédněte si další galerie
- Jedny keře po řezu zhoustnou, jiné začnou hnědnout. Rozdíl je v tom, čím je stříháte
- Lidé ji přehlížejí jako plevel. Přitom skvěle nahradí česnek v pomazánkách i salátech
- Někdo v ní vidí mořský korál, jiný kohoutí hřebínek. Tenhle barevný zázrak rozsvítí truhlíky i záhony na celé léto
- Tahle potvůrka vám sežere všechny bobkovišně: Nejhorší škůdce těchto keřů začal právě teď úřadovat
- Vypadá nevinně, ale patří mezi největší postrachy pěstitelů růží. Černá skvrnitost se po celé zahradě šíří neuvěřitelně rychle



