zpět na článek
- Úvodní stránka
- Praxe
- Užitková zahrada
- Zelenina našich babiček byla levná, zdravá a téměř bez práce. Proč jsme na ni zapomněli?
- Galerie
- GALERIE: Zelenina našich babiček – zapomenuté poklady, které se vracejí do zahrad
Prohlédnout znovu

Zelenina našich babiček je často plná vitamínů a cenných látek a proto bychom se ji měli naučit opět pěstovat

Černý kořen neboli hadí mord se pěstuje skoro sám

Šťovíkové listy sklízejte celé a až v kuchyni, před zpracováním, je zdrhněte od řapíku

Šťovíkové listy se hodí do zeleninových salátů nebo pro přípravu výtečné jarní polévky

Květenství šťovíku odstraňujte

Květy černého kořene

Zpracování černého kořene
Prohlédněte si další galerie
- Modré květy oměje lákají k řezu do vázy. U jedné podobné rostliny ale musíte být velmi opatrní
- Náměstí plné květů i na konci léta. Nymburk ukazuje, jak mohou truhlíky zářit až do podzimu
- Jablko samo prozradí, kdy ho utrhnout. Správný okamžik rozhodne, jestli vydrží až do jara
- Tohle byste dříve vyhodili na kompost. Z makovic a semeníků vytvoříte dekoraci, která vydrží měsíce
- Plevel v trávníku nemusí být jen kosmetický problém. U pcháče rolního rozhoduje rychlost a důslednost zásahu



