zpět na článek
- Úvodní stránka
- Praxe
- Užitková zahrada
- Záhon, který bublá zdravím: Fermentovaná zelenina vydrží měsíce a posílí tělo lépe než doplňky stravy
- Galerie
- GALERIE: Tajemství babiček i moderních foodblogerů - fermentace mění chutě i zdraví
Prohlédnout znovu

Fermentace zeleniny to je i kimchi, které si také můžete vyrobit sami doma z vlastní úrody

Kimchi je velmi zdravá nakládaná zelenina, která podporuje nejen imunitu, ale i vaše střeva

Nakládané zelí v polském stylu je také o fermentaci

Fermentace zeleniny ve sklenicích patří k tomu nejjednoduššímu způsobu

Fermentace zeleniny může mít různou podobu a záleží jen na vás, co dáte do sklenice

Fermentování je v současnosti velmi oblíbená a dostupná metoda

Fermentace zeleniny je jednou z možností, jak můžete uchovat zeleninu přes zimu
Prohlédněte si další galerie
- Vykvétá popínavka, která dokáže ničit fasádu i pomáhat v horku. Pro přírodu představuje ostrov hojnosti
- Sekačku ještě neuklízejte. Trávník potřebuje před zimou jednu poslední péči, jinak vás na jaře překvapí
- Ptačí budky teď raději nesundávejte. V zimě vás mohou překvapit tím, komu poslouží
- Na konci léta většina zahrádkářů pažitku ostříhá a zapomene na ni. Přitom ji můžete sklízet i v zimě
- Robotická sekačka seká často a nízko. Část práce sice udělá za vás, jiná vám ale přibude



