0
/
00
V současnosti se kakaovník pěstuje především v tropických oblastech, v pásu kolem rovníku
Od sklizně přes fermentaci a sušení bobů až po jejich další zpracování vede dlouhá cesta
Čokoládové pralinky, největší pochoutka pro mnohé z nás
Během dlouhého procesu vzniká z kakaových bobů kakaová hmota, ze které se odděluje kakaové máslo a kakaový prášek. Jejich kombinací pak vznikají různé druhy čokolády – od hořké až po mléčnou
Horká čokoláda je stejně oblíbený nápoj jako káva
Bez čokoládového dortu si mnozí z nás nedokážou představit žádnou slavnostní chvíli
