-
Úvodní stránka
- Praxe
- Užitková zahrada
- Tajemství křupavého zelí z kvašáku. Tahle chyba může zkazit celou várku, i když dodržíte recept
- Galerie
-
GALERIE: Nakládání zelí bez zbytečných chyb. Jak vybrat hlávku, aby zůstala křupavá?
Prohlédnout znovu

Kvašení zelí se neobejde bez kvalitní hlávky

Vyberte si k tomu tu správnou odrůdu

Jedno z nejlepších odrůd je Futoški

Další volenou odrůdou je Varaždinski

Hodí se k tomu zelí, které není rané

Velmi oblíbenou odrůdou pro nakládání je rovněž i Ljubljanski kupus

Odrůda zelí, kterou můžete použít ke kvašení

Danish Ballhead, doslovně přeloženo jako dánský míč, je skvělý k naložení

Další vhodnou odrůdou je: Late Flat Head

Opravdu krásnou hlávku má Premium Late Dutch

A v neposlední řadě se k naložení hodí také odrůda Bravo
Prohlédněte si další galerie
- Přízemní mrazíky mají dorazit už příští týden. Tyto balkonové bylinky raději přestěhujte do tepla
- Už naši dědové chodili na ořechy s tyčí. Dnes víme, proč je lepší nechat je spadnout samotné
- Meteorologové hlásí ochlazení. Těchto 5 rostlin už raději přeneste z balkonu domů
- Ze skořápek vzniknou roztomilé muchomůrky. Dekorace z ořechů promění obyčejný truhlík v lesní pohádku
- Máte sklizeň ve sklepě? Tyhle plodiny držte od sebe, jinak se vám úroda může rychle zkazit