Na první pohled vypadají jako obyčejné rostlinky, ale některé z těchto méně známých bylinek mají překvapivé vlastnosti i zajímavé využití. Poznáte všechny bylinky podle vzhledu, nebo vás některé z nich pořádně potrápí?
Kerblík má jemné, svěže zelené listy podobné petrželi a jemnou anýzovou chuť. Ve francouzské kuchyni patří mezi oblíbené bylinky a skvěle se hodí do polévek, omáček i vaječných pokrmů
Saturejka zahradní je aromatická bylinka s pikantní chutí, která se tradičně přidává k luštěninám. Na slunném záhoně se jí daří dobře a její vůně dokáže zpestřit nejedno jídlo
Brutnák lékařský poznáte podle modrých hvězdicovitých květů a chlupatých listů, které chutí připomínají okurku. Jeho květy jsou jedlé a na zahradě navíc přitahují včely i další opylovače
Pupečník asijský neboli gotu kola má drobné okrouhlé listy a pochází z tropických oblastí. Protože nesnáší mráz, u nás se nejčastěji pěstuje v květináči, který na zimu přenesete do interiéru
Yzop lékařský je aromatický polokeř s drobnými modrými květy, které lákají včely a další opylovače. Díky kompaktnímu růstu se hodí také do nízkých živých plotů nebo jako okrajová rostlina záhonů
Libeček lékařský je vytrvalá bylinka, jejíž výrazná vůně připomíná známé polévkové koření Maggi. Na zahradě dokáže vyrůst do pořádné výšky a nejlépe prospívá ve výživné, mírně vlhké půdě
Routa vonná zaujme modrozelenými listy a výrazným aromatem, při kterém je na místě určitá opatrnost. Její šťáva může v kombinaci se slunečním zářením vyvolat podráždění pokožky, proto při péči o rostlinu používejte rukavice
Estragon neboli pelyněk kozalec je aromatická vytrvalá bylina, která má nezastupitelné místo ve francouzské kuchyni. Jeho typická chuť vynikne například v bearnéské omáčce, ale hodí se také k masu, rybám nebo do octa
Dobromysl obecná, kterou známe také pod názvem oregano, patří k oblíbeným středomořským bylinkám. Její výrazně aromatické lístky se skvěle hodí na pizzu, do rajčatových omáček i k pečené zelenině
Bedrník anýz je jednoletá aromatická rostlina, jejíž semena mají výraznou sladkou chuť připomínající lékořici. Využívají se při pečení perníků, přípravě likérů i k dochucení některých pokrmů
