Vyklopte do misky celou vaničkou lučiny, osolte a opepřete, přidejte několik prolisovaných nebo utřených stroužků česneku, a nakonec vmíchejte nasekanou čerstvou pažitku
Okurku a rajčata nakrájejte na plátky, silné asi 5 mm
Z plátků okurky a rajčat sestavte barevně pruhované kužely. Jednotlivé plátky zeleniny můžete rovnou promazávat česnekovou pomazánkou nebo ji pak servírovat zvlášť, v malých miskách
Olivy nakrájejte na tenká kolečka a pomazánkou je přilepte na sýrové šneky. Vytvoříte tak oči budoucích panáčků
Vzniklé hlavičky napíchněte na špejle
Špejle s hlavičkami zapíchněte do vyskládané zeleniny a hlavičku sesuňte až k zelenině
Špejle zastřihněte na správnou délku, aby se na ně dala napíchnout ještě čepička z papričky
Papričkám odřízněte konec a odstraňte jadérka
Papričky napíchněte na hotové panáčky
Panáčci ze zeleniny nabízí velký prostor pro kreativitu. Rajčata nemusí být pouze červená. Zkuste žluté, oranžové nebo tmavší odrůdy
