Ačkoliv její chuť rozhodně není pro každého, stále více zahrádkářů i milovníků exotické gastronomie zjišťuje, že momordika patří mezi druhy, které stojí za vyzkoušení
Nezralé plody momordiky jsou zelené, a právě v této fázi se nejčastěji sklízí ke konzumaci
Momordika je důležitou součástí mnoha tradičních receptů. Přidává se do zeleninových směsí, kari nebo polévek
Vedle kulinářského využití má momordika dlouhou historii také v tradiční medicíně
Podlouhlé, výrazně bradavičnaté plody momordiky mohou na první pohled připomínat přerostlou okurku, tím ale podobnost prakticky končí
Momordika vytváří dlouhé popínavé výhony, proto potřebuje pevnou oporu podobně jako běžné okurky nebo okrasné tykve
Pokud pěstitel ponechá plody na momordice déle, změní barvu na sytě žlutou až oranžovou. Nakonec puknou a odhalí nápadná semena obalená jasně červeným dužnatým míškem
