0
/
00
Salátová čekanka (Cichorium endivia) vytváří až překvapivě mohutný řepovitý kořen
Teprve v druhém roce čekanka vyroste do výšky
Květy čekanky jsou až překvapivě půvabné, modré, světle fialové či bílé
Čekanka s jemně fialovými květy
Nejchutnější puky s nízkou hořkostí vypěstujete v chladu a při nízké teplotě, ale bude to déle trvat. Při vyšší teplotě se puk bude rychleji vyvíjet, ale bude více hořký. Hořknutí puků však způsobuje především světlo. Proto je třeba puky rychlit ve tmě
Čekankové puky můžete krájet do listových salátů nebo je můžete i rychle spařit