Zavařování rajčat je praktický způsob, jak si velkou letní úrodu uchovat na zimu. Jenže nestačí naplnit sklenice a zavíčkovat je. Jak vybrat správné plody, připravit sklenice a proč při dlouhodobém skladování nepodcenit kyselost?

Dekorace z lahví může vzniknout z věci, kterou byste jinak poslali do kontejneru. Pavlína vzala obyčejnou láhev od vína, barvu a jedlou sodu a vytvořila vázu s matným, lehce zrnitým povrchem připomínajícím keramiku.

Konec léta svádí k poslednímu srovnání živého plotu, ale s nůžkami není kam spěchat. Péče o živý plot se liší podle druhu dřeviny. Stálezelené listnáče a pichlavé jehličnany mají po řezu jiné nároky. Zjistěte, kdy je naposledy stříhat, aby dobře přečkaly zimu.

Kyselá půda může být pro zahradu velkou výhodou, pokud víte, jaké rostliny do ní vysadit. Kromě rododendronů a hortenzií se nabízí i mnohem méně obvyklá stevarcie, která během léta rozkvétá bílými květy. Na podzim přidá zářivé listy a v zimě odhalí dekorativní kůru.

Vstupní dveře dostávají každý den pořádně zabrat. Prach, otisky prstů, zaschlé kapky i šmouhy se na nich objeví raz dva a použití octa může vypadat jako jednoduché řešení. Jenže právě tady se vyplatí nejdřív zjistit, co vlastně čistíte. Na některé povrchy totiž kyselý roztok nepatří.

Staré zavařovací sklenice nemusí skončit ve sběru skla. Jejich víčka můžete jednoduše připevnit pod kuchyňskou poličku a ze sklenic vytvořit praktický organizér na koření, drobnosti nebo kosmetiku.

Zavařování okurek může skončit dvěma způsoby: dokonale křupavou sklenicí, nebo měkkými plody bez chuti. O výsledku přitom rozhodují zdánlivé maličkosti – od velikosti nakládaček přes přípravu před zavařením až po správnou dobu pasterace.

Kvetoucí keř lantana dokáže během několika týdnů proměnit balkon v barevnou podívanou. Na jediné rostlině se totiž současně objevují květy v různých odstínech od žluté až po fialovou. Jak je možné, že se neustále mění, a proč si získává motýly i obdiv kolemjdoucích? Odpověď vás možná překvapí.