Cibule šalotka, někdy nazývaná také ošlejch, množilka nebo cibule aškelonská, patří mezi nejcennější druhy zeleniny pro svou jemnou, aromatickou chuť a všestranné využití v kuchyni. Na rozdíl od běžné kuchyňské cibule vytváří trs menších, pevných cibulek, které se výborně hodí do mnoha pokrmů tradiční i moderní gastronomie. Jarní výsadba ze sazečky, nejčastěji v polovině března, zajistí bohatou sklizeň kvalitní cibule.

Krtci mohou na zahradě způsobit nemalé škody, jenže, zvláště pokud máte pozemek třeba u louky, je možné, že k vám tento nezvaný návštěvník zavítá. Neubližujte mu, a to nejen z toho důvodu, že jde o chráněný druh, ale proč také hned sahat po razantních prostředcích. Raději vyzkoušejte babské rady na odrazení krtka od svého pozemku.

Svinky a stínky jsou na zahradě užitečné, ve sklepě však dokážou napáchat pěknou paseku. Přitom dělají stále to samé. Příroda je nastavila k likvidaci biologického materiálu, který už neroste. Na zahradách tedy likvidují odpad, ve sklepě bohužel i na zimu uložené ovoce a zeleninu.

Jedním z největších plevelných nepřátel našich zahrad a opravdovým strašákem každého zahradníka je svlačec. Jeho popínavé lodyhy se nemilosrdně ovíjejí kolem každé opory a boj s ním se téměř nedá vyhrát. Přesto vám nabídneme několik zkušeností, jak si s tak vytrvalým plevelem poradit.

Rozumně navržená zahrada by neměla být pouze květinovou přehlídkou. Měla by být místem, které bude vyhledávané nejen vámi, ale i drobnými živočichy. Někdy stačí jen změnit pracovní postup, a zahradu začnou pravidelně navštěvovat včely, motýli, ptáci i ježci.

Žížaly jsou pro každou zahradu opravdovým požehnáním a každý zahrádkář dělá, co může, aby právě žížaly na své zahradě udržel. Je to totiž ten nejlepší pomocník, který nejen, že nám pomáhá zvyšovat úrodu, ale hlavně pracuje zadarmo. Může se ale stát, že na své zahradě tyto pomocníky nemáte nebo z nějakého důvodu z vaší zahrady zmizely. Proto je velmi důležité vědět, co udělat pro to, aby žížaly na naší zahradě byly, množily se a dále nám pomáhaly v péči o zahradu.

Venku vládne ještě chladné počasí, ale každý správný zahradník se touto dobou již připravuje na jaro. Jednou z důležitých věcí, na kterou se v lednu můžeme zaměřit, je příprava kvalitního kompostu. Teď je ten správný čas přeházet jej a vylepšit celkově jeho kvalitu.

Toužíte po bohatě kvetoucí a plodící zahradě, láká vás vyzkoušet si něco nového nebo chcete ušetřit za nákup sazenic v příští sezóně? Osvojte si semenaření. Naučíte se novým dovednostem a zažijete spoustu radosti při pěstování rostlin z vlastních semen.

Ač je venku nevlídné počasí, každý správný zahrádkář ví, že právě teď začíná zahrádkářská sezóna. Konečně můžeme podniknout každoročně tolik očekávané dobrodružství, kdy se ze semínek zrodí sazeničky zeleniny, květin a bylinek.