Levandule se na Hvaru pěstuje pro průmyslové zpracování.
Foto: Shutterstock
Vonné oleje z rozmarýnu a levandule se zde vyráběly už v 16. století.
Foto: Shutterstock
Největší levandulová pole a terasy se rozkládají hlavně v okolí vesnic Brusje a Velo Grablje, resp. podél cesty spojující dvě největší hvarská města – Hvar a Stari Grad.
Foto: Shutterstock
Většina levandulových polí je veřejnosti přístupná, samozřejmě za předpokladu, že je nebude nikdo ničit.
Foto: Shutterstock
Levandulové polokeře najdete ale i volné přírodě.
Foto: Shutterstock
Když ve druhé polovině června začnou kvést levandule, je jejich vůně cítit po celém ostrově.
Foto: Shutterstock
V největší síle jsou levandule zhruba tři až čtyři roky.
Foto: Shutterstock
Levandule se na Hvaru sklízejí srpem a v různém stadiu kvetení (podle účelu zpracování).
Foto: Shutterstock
Požáry v 90. letech a na přelomu tisíciletí však prosperující levandulová pole pohltily.
Foto: Shutterstock
Produkce levandule a její vývoz se přesto velkou měrou podílejí na příjmech ostrova (vedle turistického ruchu a rybolovu).
Foto: Shutterstock