Křenu se daří na slunném stanovišti s dobře propustnou a výživnou půdou. Je velice houževnatý a potřebuje mít kolem sebe dostatek místa
Křen se používá do nakládaných okurek, aby měly pikantní chuť
Staročeská vejmrda se připravuje ze strouhaného křene a jablka
Křen skvěle doplňuje pečená masa, hodí se k rybám a ostatní zelenině