Juka je atraktivní i bez květů, a to díky svým mečovitým listům, které mohou mít modrozelenou nebo šedozelenou barvu, příp. žlutý střed nebo okraj.
Obvykle kvete juka vláknitá do konce července, někdy ale vydrží kvést celé léto.
Z vláken juky se v Americe vyrábějí provazy a rohože.
Kvůli zvonkovitým květům se někdy rozkvetlá juka přirovnává k obří konvalince.
Květy juky jsou jedlé, konzumují se syrové i tepelně upravené.