Skip to main content
  • Atlas Rostlin
    • Balkonové rostliny
    • Bylinky
    • Cibuloviny
    • Letničky a dvouletky
    • Okrasné trávy a kapradiny
    • Pokojové rostliny
    • Popínavé rostliny
    • Přenosné rostliny
    • Stromy a keře
    • Trvalky
    • Vodní rostliny
    • Růže
  • Praxe
    • Okrasná zahrada
    • Kalendárium
    • Choroby a škůdci
    • Ekologie a příroda
    • Nářadí a technika
    • Užitková zahrada
  • Zahradní architektura
    • Ferdinand radí
    • ZahrAppka
    • Inspirace
    • Voda na zahradě
    • Stavby
  • Poradna
  • Zahrady
    • Zahrady slavných
    • Návštěvy zahrad
  • Videa
  • Volný čas
    • Zahradní turistika
    • Zelená domácnost
    • Domácí mazlíčci
    • Dekorace
    • Zajímavosti
  • Soutěžte o ceny
  • Kvízy a testy
Více
    logo Naše krásná zahrada
    0
    /
    00
    Prohlédnout znovu
      1. Úvodní stránka
      2. Volný čas
      3. Zelená domácnost
      4. Jak usušit rajčata a naložit je do oleje
      5. Galerie
      6. Jak naložit sušená rajčata do oleje
      Jak naložit sušená rajčata do oleje
      (
      0
      /
      00
      )
      Zpět na článek
      Prohlédnout znovu

      Sušená rajčata déle vydrží, pokud je naložíte do oleje.

      Foto: Shutterstock

      Foto: Shutterstock

      Nejdříve si připravte menší sklenice s víčky a vyvařte je. Do suchých sklenic potom napěchujte kousky sušených rajčat...

      Foto: Shutterstock

      … a prokládejte je bylinkami, kořením, stroužky česneku nebo chilli papričkami.

      Foto: Shutterstock

      Foto: Shutterstock

      Použít můžete například bazalku, tymián, rozmarýn nebo dobromysl, pepř či provensálské koření. 

      Foto: Shutterstock

      Foto: Shutterstock

      Všechny ingredience ve sklenici dobře upěchujte, aby mezi nimi zůstalo co nejméně vzduchu.

      Foto: Shutterstock

      Foto: Shutterstock

      V hrnci ohřejte extra panenský olivový olej (může být ale i slunečnicový) na 50 až 60 °C, ... 

      Foto: Shutterstock

      Foto: Shutterstock

      … rajčata s bylinkami jím zcela zalijte a ujistěte se, že mezi rajčaty nejsou žádné vzduchové bubliny. Nádoby pak uzavřete.

      Foto: Shutterstock

      Foto: Shutterstock

      Sklenice s rajčaty v oleji uskladněte v suchu a temnu.

      Foto: Shutterstock

      Foto: Shutterstock

      První ochutnávku si naplánujte nejdříve za deset dnů, aby rajčata stihla dostatečně vstřebat olej a chuť všech přísad.

      Foto: Shutterstock

      Foto: Shutterstock

      Sušení rajčat je snadný způsob, jak uchovat jejich plnou chuť i aromatickou sladkost

       

      Foto: Shutterstock

      Prohlédněte si další galerie

      • Hořec a modrásek aneb když jeden potřebuje druhého: Konečné slovo ale mají mravenci
      • Zapomeňte na vytrhávání: Kopřiva je užitečný plevel s obrovským přínosem pro zahradu
      • Sasanka hupejská patří dnes mezi nejoblíbenější: Pokud ji na zahradě ještě nemáte, máte nejvyšší čas to napravit
      • Oskeruše se vrací do módy: Vysaďte si dlouhověkký strom s netradičními plody plnými vitamínů
      • Vřesy v květináči: Správně o ně pečujte a vydrží vám až do jara. Zásadní je správný řez

      Nejnovější články

      Osázejte podzimní nádoby netradičně: Nejkrásnější rostliny, které vydrží až do zimy
      Thumbnail
      Nejlepší způsob zpracování cukety? Vláčný perník podle našeho receptu
      Chcete víc lískových oříšků? Vysaďte si na zahradu listnatý strom zvaný líska turecká
      Thumbnail
      Zapomeňte na přenosné květináče: Fuchsie magelánská je trvalka pro odvážné zahradníky
      Thumbnail
      logo Naše krásná zahrada
      • --- col 1 ---
        • Newsletter
        • Předplatné
        • Kontakty
        • Redakční etický kodex
        • Partneři
      • --- col 2 ---
        • Apetitonline
        • Marianne
        • Marianne bydlení
      • --- col 3 ---
        • Obchodní podmínky
        • Ochrana soukromí
        • Cookies zásady
    • Nastavení soukromí
      • Doporučujeme Zahrada | V kuchyni s VIP | Vaření | Lidé a jídlo | Tipy, jak na to | Andělská čísla | Vztahy a rodina
      • Recepty a vaření Jak na piškotové těsto | Recept na nadýchané muffiny | Levné a rychlé obědy | Recepty pro začátečníky | Svíčková na smetaně | Čočková polévka | Mrkvový dort | Rychlé dorty pro každou příležitost | Rychlé recepty z jednoho hrnce | Houbové guláše
      • Aktuální témata Lidé a místa | Kulturní tipy | Cestování | Chaty a chalupy | Inspirace a tvoření | Dny Marianne 2025
      • Články Naše krásná zahrada
      • Osázejte podzimní nádoby netradičně: Nejkrásnější rostliny, které vydrží až do zimy
      • Nejlepší způsob zpracování cukety? Vláčný perník podle našeho receptu
      • Chcete víc lískových oříšků? Vysaďte si na zahradu listnatý strom zvaný líska turecká
      • Zapomeňte na přenosné květináče: Fuchsie magelánská je trvalka pro odvážné zahradníky
      • Září na zahradě: Díky podzimním výsevům si vychutnáte čerstvou zeleninu i po mrazech
      • Mastňák habešský má mnoho využití: Nejlepší je jako zelené hnojení, ocení ho i exotické ptactvo
      • Doporučené články
      • Zahradní architekt Ferdinand Leffler prozradil největší prohřešky českých zahrad: Nejvíc je hyzdí vířivky
      • Nastavovaná kaše: Zapomenutá příloha našich babiček chutná s osmaženou cibulkou výborně a navíc je levná a snadná
      • Zvenku malý, uvnitř ohromující: Podívejte se, co se vešlo na 38 metrech čtverečních!
      • Skrytí sourozenci Charlieho Sheena: Krásná sestra se vyučila pekařkou, nejstarší bratr napravil vážnou chybu otce
      • Charlie Sheen slaví 60: Od chlapíka s tygří krví k tátovi v teniskách. Jak se král skandálů snaží přepsat vlastní příběh
      • „Ať vás Cola provází.“ aneb Vše, co potřebujete vědět o spolupráci Coca-Coly a Star Wars
      © 2025 BurdaMedia Extra s.r.o.

      Vyhledávání