Skliďte plodovou zeleninu, kromě rajčat ještě okurky, papriky, cukety..objevíte-li nějaký napadený plod, třeba plísní, určitě jej odstraňte. U rajčat pečlivě odstraňte postranní výhony
Nebudete-li se o rajčata dobře starat, je dost možné, že z květů plody nebudou.
Zralé plody rajčat nezapomeňte sklízet, urychlíte tak zrání dalších rajčátek.
Tyčkovým rajčatům je potřeba vyštipovat zálistky.
Menší poškození od slunce se na rajčeti projeví vznikem světlé skvrny, při větším je postižené místo vodnaté, měkké a později nekrotizuje.
Rajčata potřebují nejvíce vody při vytváření plodů, naopak při jejich zrání potřeba vody klesá. Nezralá rajčata, která dál rostou, proto případné praskliny z nadbytku vody často zacelí, ale u zralých a přezrálých plodů se praskliny stávají vstupní branou pro bakterie a plísně.
Nejdříve si připravte menší sklenice s víčky a vyvařte je. Do suchých sklenic potom napěchujte kousky sušených rajčat...