Ideální místo pro zázvor je parapet východního okna. Rostlina má ráda stabilní teplotu nad dvacet stupňů a rozptýlené světlo.
Pravidelné mírné zalévání je klíčem k úspěchu. Půda nesmí být ani suchá, ani přemokřená.
Po osmi až deseti měsících rostlina dává signál ke sklizni žloutnutím listů. Oddenek je připravený k použití a má intenzivní chuť.
Domácí zázvor lze snadno pěstovat z běžného kořene koupeného v obchodě. Stačí mu poskytnout slunný parapet a mírně vlhkou půdu.
Během růstu aplikujte hnojivo s vyšším obsahem draslíku a fosforu. To podpoří tvorbu aromatických oddenků.
Kořen před výsadbou namočte na noc do vlažné vody. Tento krok podpoří rychlejší zakořenění a klíčení.
Ideální místo pro zázvor je parapet východního okna. Rostlina má ráda stabilní teplotu nad dvacet stupňů a rozptýlené světlo.
Zázvor roste spíše horizontálně, proto zvolte široký a mělký květináč. Dobře propustná půda zajistí zdravý kořenový systém.
Při výběru kořene hledejte pevný kus s viditelnými očky. Tyto pupeny se stanou výhonky nové rostliny.
Zázvor lze sklízet postupně, bez vytrhávání celé rostliny. Zbytek kořene zůstává v půdě a dále roste.
