Ranní miska ovesných vloček dodá nervovým buňkám spoustu hořčíku. Banány jsou zdrojem tryptofanu nezbytného pro tvorbu hormonů štěstí.
Foto: Shutterstock
Jogurt a další mléčné výrobky obsahují značné množství aminokyselin, které jsou důležitými stavebními kameny bílkovin zásadních pro stavbu mozkových struktur.
Foto: Shutterstock
Tučné ryby z moře nabízejí spoustu mastných kyselin omega 3, které podporují vývoj mozku malých dětí. U dospělých zvyšují aktivitu šedých mozkových buněk a pomáhají oddalovat případný nástup demence.
Foto: Shutterstock
Ořechy, resp. nenasycené kyseliny, které jsou v nich obsažené, podporují vzájemnou spolupráci nervových buněk a chrání jejich myelinové obaly.
Foto: Shutterstock
Polysacharidy obsažené v bramborách nebo luštěninách plynule zásobují mozek vhodnou výživou.
Foto: Shutterstock
Ideální stravou pro nerušené fungování mozku jsou vláknina a nenasycené mastné kyseliny obsažené v mandlích.
Foto: Shutterstock
Modré a červené ovoce: ochranu nervových buněk zajišťují antokyany, barviva obsažená třeba v borůvkách.
Foto: Shutterstock
Některé studie naznačují, že flavonoidy obsažené v pomerančové šťávě prodlužují kognitivní schopnosti především u seniorů.
Foto: Shutterstock
Mastné kyseliny v kokosovém oleji poskytují potřebnou energii šedým mozkovým buňkám.
Foto: Shutterstock