Fotogalerie

Přírodním stanovištěm katránu přímořského jsou mořské břehy, zejména oblázkové pláže. 

Foto: Shutterstock

Katrán přímořský roste v dosahu mořských vln, nevadí mu proto zasolené půdy.

Foto: Shutterstock

Zejména v západní Evropě se katrán přímořský sbíral jako lahůdková zelenina. 

Foto: Shutterstock

Dnes je sběr katránu přímořského často zakázaný, proto se spíše pěstuje. 

Foto: Shutterstock

Řapíky katránu jsou chuťově přirovnávány ke chřestu (podobně se i upravují). 

Foto: Shutterstock

Rostlina katránu přímořského má mít až 4x vyšší obsah vitaminu C než srovnatelené množství pomerančů. 

Foto: Shutterstock

Katrán přímořský obsahuje značné množství minerálních látek a vlákniny.

Foto: Shutterstock

Konzumace katránu přímořského příznivě ovlivňuje imunitní systém a má diuretické účinky. Kromě mladých výhonku se jedí i nerozkvetlé květy.

Foto: Shutterstock

Plod katránu obsahuje jedno kulaté semeno o průměru 1 cm. 

Foto: Shutterstock

Příbuzný katrán tatarský u nás roste na kavylových stepích Jižní Moravy a je chráněný. 

Foto: Shutterstock