Cibule šalotka, někdy nazývaná také ošlejch, množilka nebo cibule aškelonská, patří mezi nejcennější druhy zeleniny pro svou jemnou, aromatickou chuť a všestranné využití v kuchyni. Na rozdíl od běžné kuchyňské cibule vytváří trs menších, pevných cibulek, které se výborně hodí do mnoha pokrmů tradiční i moderní gastronomie. Jarní výsadba ze sazečky, nejčastěji v polovině března, zajistí bohatou sklizeň kvalitní cibule.

Toužíte po vlastnoručně vypěstované úrodě zeleniny, ale nemáte zahradu? Textilní květináče mohou být skvělým řešením. Vypadají spíš jako menší či větší nákupní tašky nebo i závěsné kapsáře a promění váš balkon či terasu v produktivní mini zahrádku. Jsou lehké, skladné a odolné. Seznamte se s moderním způsobem pěstování, který kombinuje praktičnost s efektivitou.

Rozmarýn byl od nepaměti nejen součástí kuchyně, ale také důležitým symbolem a léčivou bylinou. Pro jeho hluboký význam ho naši předkové vkládali třeba do věnců. Na bylinkové zahrádce by vám zkrátka neměl chybět, tak se pojďte podívat, jak ho pěstovat a k čemu se může hodit.

Druhý speciál z dílny redakce časopisu Naše krásná zahrada je o dřevinách. Přehledný, praktický a připravený tak, aby pro vás byl užitečným průvodcem, ať máte malou nebo velkou zahradu.

Možná si po přečtení nadpisu našeho článku, tak trochu klepete na čelo a říkáte si, co jsme si to zase na vás vymysleli za nesmysl? Jak by řezané květiny zakoupené v květinářství mohly být pro naše zdraví nebezpečné? Bohužel, žádný výmysl to není a máme za to, že byste měli být vy, naši čtenáři, o takovém riziku informováni. Jde totiž o to nejcennější, co máme: o naše zdraví. Pokud vám není lhostejné, zjistěte, jak nám mohou květiny zakoupené v květinářství ublížit a jak se tomu vyhnout.

Zatímco za okny se k nám jaro teprve blíží nesmělými krůčky, v teple domova nastal nejvyšší čas probudit k životu přezimované hlízy gloxínií. Tahle nádherná příbuzná daleko známější africké fialky vás za správnou péči odmění bohatým květenstvím zvonkovitých květů v sytých barvách. Na parapetu přistíněného okna vydrží kvést až do podzimu.

Březen už je měsíc jara, a my tak netrpělivě čekáme na to, abychom mohli vysévat, sázet, a hlavně co nejdříve něco sklízet. Pokud máte rádi ředkvičky, můžete tuto oblíbenou zeleninu klidně v březnu vyset. Ředkvičky totiž mají velmi vysoký obsah vitamínů a rychlý vývoj, takže na jejich sklizeň vážně nečekáme dlouho. Jak je tedy správně vyset a co jste o nich možná vůbec nevěděli?