Sušené bylinky je možné uchovat do zásoby

Jak si nasušit bylinky: 4 způsoby sušení. Udělejte si zásobu na zimu

Vůně a chuť bylinek si v létě užíváme v zahradě a pochopitelně i v kuchyni na přípravu pokrmů. Léto je také obdobím, kdy spoustu bylinek sklízíme a děláme si zásoby na zimu. Nejjednodušší metodou jejich uchování je sušení. Jaké jsou způsoby sušení? Ovšem, ne všechny bylinky jsou na sušení vhodné, protože sušením ztrácí na kvalitě. Které se vyplatí sušit a jak uchovat jejich chuť a aroma?
Praxe / Mirka Strejčková / 1. 7. 2024
včela

Co pomáhá na včelí bodnutí: jak ošetřit vpich a čím zmírnit otok

Se včelím žihadlem se v životě alespoň jednou musel vypořádat snad úplně každý. Není to nic výjimečného, a pokud netrpíme alergií na žihadlo, většinou se nejedná ani o dramatickou událost. Přesto je takové žihadlo nepříjemné, postižená kůže svědí a pálí a člověk se tedy všemožně snaží, důsledek včelího bodance zmírnit. Víte jak na to, když se zrovna pohybujete na louce nebo na zahradě a nemáte tak k dispozici nic jiného, než jen přírodu kolem sebe?
Praxe / Simona Sedláčková / 1. 7. 2024
Motýli

Kvíz: Víte, jaký motýlek vám poletuje po zahradě? Otestujte své znalosti v našem kvízu

Ať již vám po zahradě motýl vesele poletuje nebo v klidu sosá z květu sladký nektar, vždy jej na zahradě rádi vidíme. Pozorovat motýly je někdy velmi zajímavé, jen je škoda, že na to často nemáme tolik času, kolik bychom rádi měli. Do zahrad motýly můžeme nalákat vhodnou skladbou rostlin nebo potravou, kterou bývají třeba citrusy nebo různé šťávy. Tak či tak, při pozorování je dobré, pokud alespoň víme, jaký druh se nám v celé své kráse právě...
Kvízy a testy / Jiřina Neckářová / 30. 6. 2024
Měsíc červenec má mnoho pranostik

Jaké jsou pranostiky na měsíc červenec: zobrazují nejen dobu žní a sklizně úrody

Lidová přísloví, rčení a pranostiky vycházejí ze zkušeností mnoha generací našich předků. Byly brány velmi vážně a lidé podle nich řídili běh a rytmus svých životů. Už proto, že jejich osud na přírodě závisel a jejich budoucnost určovala úroda jejich polí. Pečlivým a dlouhodobým zaznamenáváním letitých zkušeností si lidé vytvořily svá pravidla hospodaření, která neporušovali. Žili s přírodou v těsném kontaktu a byli na ní životně závislí.
Praxe / Mirka Strejčková / 29. 6. 2024
Na návštěvě u Věry Martinové a její sestry Lenky Slavíkové

Na návštěvě u Věry Martinové a její sestry Lenky Slavíkové: zahrada šťastného dětství a kouzelných vzpomínek

Milé čtenářky a čtenáři internetového magazínu Naše krásná zahrada, přijali jsme milé pozvání od Věry Martinové a její sestry Lenky Slavíkové, aby nám popovídaly o rodné zahradě, na které vyrůstaly, byly šťastné a spokojené. Samy pro nás vyfotily místa svého dětství, která s láskou dodnes opečovávají a uchovávají si tak krásné vzpomínky.
Zahrady / Mirka Strejčková / 28. 6. 2024