Srpnová úroda vrcholí a vy možná nevíte, kam dřív skočit. Jenže zatímco všichni šílí kolem rajčat, na záhonech tiše dozrává naprostý nutriční unikát. Správná bílkovina v zelenině totiž dokáže s přehledem konkurovat i drahému hovězímu steaku. Pojďme se podívat, jak tento opomíjený srpnový poklad správně sklidit a využít pro zdraví celé rodiny.